蜂膠的原文是Propolis,出自希臘文『保衛城市』的意思。它是蜜蜂採擷具有抗生作用的植物膠質,混合蜜蜂本身的唾液(酵素)而成的綠褐色膠狀物質,用以填補蜂?並維持蜂巢在無菌的狀態,是一種天然抗生物質。蜂膠主要是由樹膠、蜂臘、芳香油、花粉和黃酮類等的物質組成,經人們採集後再經過各種製作流程製成蜂膠萃取液。
Silvestre(野花) 蜂膠產自巴西Minas Gerais州Silvestre養蜂園,其顏色介於綠色與褐色之間,臘質介於21.04~27.25%,類黃酮在292nm為0.79~1.1,氧化度為2.81~4.48 Seconds,故一般稱之為「綠蜂膠」,這些綠蜂膠產自巴西特殊地區---米那斯州,它有特別的地理、氣候與植物條件,地理上以尤加利樹為主的森林,在植物上又以擁有Baccharis dracunculifolia樹為其特徵,綠蜂膠所含花粉成份中,有45%來自於尤加利樹,另有3%來自於Baccharis dracunculifolia樹。
依據巴西生化學家BASTOS所作的臨床病理研究,綠蜂膠對抗細菌的抗生作用顯示,其抑制光環(inhibition halos)大於13 m/m,對於所有革蘭氏陽性菌均有很好的抑制作用,從綠蜂膠的化學研究顯示,它含有Diterpenic acid(二帖酸)成份(BANKOVA 1996),這種成份常見於一些針葉樹及Baccharis sp樹的精油中,這個成份被認為是綠蜂膠的主要殺菌成份,研究證實,這種高品質的巴西綠蜂膠在醫學及商業上有高度價值。
巴西米那斯州(Minas Gerais)所產〝綠蜂膠〞在顯微鏡分析,以含有『Baccharis dracunculifolia』樹之植物成份為其特性。『Baccharis dracunculifolia』樹種之樹蕾在植物學標記(腺體茸毛、非腺體茸毛、樹皮碎片)是蜂膠重要之植物來源。已確定〝綠蜂膠〞產自Baccharis dracunculifolia樹,因為在綠蜂膠之渣滓裡有許多這些樹木碎片,且在結構研究、光學顯微鏡、SEM分析上得到確認。綠蜂膠在光學顯微鏡分析有90~100%的Baccharis dracunculifolia樹的樹皮碎片、腺體茸毛、非腺體茸毛,其他的樹脂佔不到1%。
巴西蜂膠已經分離出三種特別的抗微生物成份,這三種成份是
其中3,5-diprenyl-4-hydroxycinnamic acid這種成份被認為是巴西綠蜂膠主要的抗微生物成份之一,上述三種特別的成份只有在巴西綠蜂膠才能發現。